Liceo Bicentenario de Excelencia Agrícola Tecnológico Werner Grob obtiene Medalla de Bronce en Encuentro Quesos 2026
Con gran orgullo compartimos un importante logro para nuestra comunidad educativa. El Liceo Bicentenario de Excelencia Agrícola Tecnológico Werner Grob (Agrotec SNA Educa) obtuvo una Medalla de Bronce en la categoría “Autor Nuevo Mundo” durante el prestigioso Encuentro Quesos 2026, realizado en el marco de Chile Lácteo 2026 en la ciudad de Osorno.
El certamen fue organizado por la Federación Nacional de Productores de Leche (FEDELECHE), a través de Chile Lácteo, junto al Gobierno Regional de Los Lagos, consolidándose como uno de los encuentros más importantes del sector lácteo nacional. La iniciativa reunió a productores, queseros, especialistas, jueces y representantes de la industria provenientes de distintas regiones del país.
La competencia reunió a más de 120 quesos, los que fueron sometidos a una rigurosa evaluación técnica y sensorial por parte de un panel de expertos. En este exigente escenario, nuestro establecimiento destacó gracias al trabajo desarrollado por estudiantes y docentes del área técnica.
El reconocimiento fue obtenido con el queso de autor “Murta Austral: El sabor del sur, hecho tradición”, una innovadora propuesta agroalimentaria que integra leche de producción propia del liceo con murta, fruto nativo característico del sur de Chile. Este producto busca rescatar y poner en valor el patrimonio agroalimentario de la Región de Los Ríos, combinando tradición, identidad territorial e innovación.
Este importante logro refleja el compromiso de nuestros estudiantes y docentes con la excelencia, la formación técnico-profesional y el desarrollo de productos con valor agregado, capaces de competir y ser reconocidos a nivel nacional.
