Día de la Ciencia Aplicada, un Espacio para la Alfabetización Científica en el Liceo Tadeo Perry Barnes de Ovalle, SNA Educa

agosto 16, 2016

Con el objetivo de acercar la ciencia a los estudiantes de 8° y 7° básicos de las Escuelas de la ciudad de Ovalle, mediante la realización de diferentes actividades propias de una investigación científica en un escenario productivo real, es que se desarrolló el Día de la Ciencia Aplicada, un Espacio para la Alfabetización Científica en el Liceo Tadeo Perry Barnes de Ovalle. Lo anterior enmarcado en el Proyecto Diversificación de la industria agroalimentaria de la Región de Coquimbo a través del desarrollo sustentable de un proceso productivo en acuaponía, ejecutado por el Liceo Tadeo Perry Barnes de Ovalle, perteneciente a la Red de Establecimientos SNA Educa, y el Centro de Estudios de Postcosecha de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.

La acuaponía es en un sistema de producción bio-integrado donde se cultivan simultáneamente peces y plantas, combinando la tecnología de hidroponía y de la acuicultura en un sistema cerrado y de recirculación de agua. Además es un modelo sustentable de doble producción de alimentos, que utiliza aproximadamente un 90% menos de agua que la agricultura tradicional, no utiliza fertilizantes de origen químico y se puede implementar en zonas áridas (escasez hídrica) y en terrenos con escasa aptitud agrícola. En este sistema los desechos de los peces nutren a las plantas, existiendo previamente un biofiltro con bacterias nitrificantes, que limpia el agua al transformar los desechos tóxicos de los peces a fuentes de nitrógeno utilizables por los vegetales.

Durante los días miércoles 10, jueves 11 de agosto, en las dependencias del Liceo Tadeo Perry Barnes donde se desarrolla el proyecto de acuaponía, se hicieron presente los estudiantes de 7° y 8° básico del Colegio Fray Jorge, Escuela Guardiamarina ERV, Escuela Vista Hermosa, en las actividades del Día de la Ciencia; y para el día 17 del mismo mes, recibiremos la visita de las Escuelas Oscar Araya Molina, Escuela José Tomás Ovalle y Escuela Manuel Espinoza, completando un total de 400 estudiantes de los diferentes Establecimientos Educacionales.
La actividad se organizó de tal manera que los estudiantes recibieron una introducción de la investigación, para luego dividirse en grupos de 10 estudiantes y realizar diferentes actividades prácticas propias del proceso, como alimentación de los peces, medición de parámetros del agua para el confort de los peces, siembra de lechugas en contenedores, trasplante de lechugas en las mesas de acuaponía, medición de parámetros del agua en la hidroponía y por último, el trasplante de una planta de lechuga en un contendor individual a modo de regalo para cada alumno asistente.
La acuaponía es una importante herramienta educacional, al integrar el estudio de los sistemas de producción en los programas de educación, vinculando conocimientos de biología, química, física y economía, además de poder hacer una reflexión en torno a la ciencia, la tecnología y el desarrollo sustentable de la sociedad.

Ésta actividad pedagógica permitió acercar la indagación científica (método científico) a los estudiantes, además de proporcionar una actitud reflexiva y crítica frente a la tecnología, como así también una reflexión sobre la naturaleza de la ciencia y el medio ambiente.

Los invitamos a visitar la página web del proyecto www.acuaponico.cl en donde encontrarán un video explicativo del proceso productivo, una galería de imágenes del desarrollo del proyecto, material bibliográfico, etc.